Горячая закуска из лаваша - Пошаговый рецепт / Закуски / Рецепты / Еда со вкусом

Горячая закуска из лаваша

Из лаваша можно приготовить уйму закусок и начинить их чем угодно. Наша горячая закуска из лаваша будет с помидором, сыром и зеленью. От этих слов сразу слюнки текут. Этот простой и быстрый рецепт отлично подойдет не только для закуски но и для завтрака или перекуса.

Горячая закуска из лаваша

Горячая закуска из лаваша Ингредиенты

Горячая закуска из лаваша Приготовление

Шаг 1

Лаваш нарезаем на длинные полоски длинной примерно 6 см.

Шаг 2

Сыр режем тонкими пластиками так, чтобы он поместился на нашу полоску лаваша и не выходил за ее пределы.

Шаг 3

Помидоры тонко шинкуем полукружками, чтобы они так же поместились на лаваш.

Шаг 4

В чашку разбиваем яйца, солим, добавляем укроп по вкусу и взбиваем вилкой.

Шаг 5

Берем одну полоску лаваша и выкладываем на нее сыр, сверху кладем кусочек помидора, солим при желании и аккуратно заворачиваем в рулетик.

Из одной полоски лаваша (в зависмости от длинны) может выходить 2 рулета, т.к. полоски получаются длинными и если закручивать в целую полоску, то рулет получится толстым.

Таким же образом начиняем все наши полоски и закручиваем их в рулетики.

Шаг 6

А теперь обмакиваем рулеты во взбитые яйца, выкладываем на заранее разогретую сковороду и обжариваем с каждой стороны.

Горячая закуска из лаваша готова.

Для этого рецепта можно использовать разнообразные начинки, включайте фантазию и вперед! Приятного аппетита!