Салат "Мимоза"

Наверное многие знают и уже готовили салат "Мимоза", называется он так, потому что похож на веточку мимозы, такой же желтый и пушистый. Этот салат очень красиво и празднично смотрится на столе еще и за счет того, что делается слоями. Но не смотря на это, ничего сложного в его приготовлении нет. Предлагаем попробовать.

Ингредиенты

• Сайра в масле - 1 банка
• Морковь - 2 шт.
• Сыр - 100 г.
• Яйца - 3 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Майонез - 200 г.
• Зеленый лук - для украшения

Приготовление

Шаг 1

Сайру разминаем вилкой на мелкие кусочки, чтобы получилась достаточно однородная консистенция.

Шаг 2

Морковь очищаем, отвариваем и трем на крупной терке.

Шаг 3

Яйца отвариваем вкрутую и мелко рубим.

Шаг 4

Репчатый и зеленый лук мелко шинкуем по отдельности.

Шаг 5

Сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 6

Теперь можно выкладывать наш салатик слоями: сайра, майонез, лук, майонез, яйца, майонез, морковь и майонез.

Верхний слой присыпаем тертым сыром и зеленым луком. Вот такой аппетитный, солнечный салат "Мимоза" украсит любой стол.

Приятного аппетита!