Шоколадный мусс - Пошаговый рецепт / Десерты / Рецепты / Еда со вкусом

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс это один из тех десертов, который можно съесть без зазрения совести, не навредив при этом своей фигуре и получить огромное удовольствие. Состоит этот десерт из ряженки и имеет воздушную консистенцию с нежным шоколадным вкусом. Готовится шоколадный мусс всего за 30 минут. Пробуйте!

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс Ингредиенты

Шоколадный мусс Приготовление

Шаг 1

В блендер вливаем ряженку, добавляем какао и сахар (сахарозаменитель) и пока не перемешиваем.

Шаг 2

В воду высыпаем желатин и ставим в микроволновку на 15 секунд, если желатин не успел разойтись, оставляем еще на несколько секунд, только наблюдайте за ним, может убежать. После того, как вытащите желатин из микроволновки, хорошенько перемешайте его до полного растворения комочков.

Шаг 3

Теперь добавляем растворенный желатин к остальным ингредиентам и очень хорошо взбиваем блендером, чем дольше, тем воздушнее получится наш десерт.

Разливаем по формам и ставим в холодильник на 30 минут, чтобы наш мусс схватился и охладился.

Перед подачей можно украсить шоколадный мусс дроблеными орехами, топингом или листочками мяты. Приятного аппетита!