Сырно-творожные оладьи

Такие сырно-творожные оладьи вы точно еще ни разу не пробовали. Нам захотелось приготовить что-то простое, но в то же время очень вкусное. Эти сырно-творожные оладьи - просто объедение, они отлично подойдут для завтрака, очень сытные и вкусные. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты

• Кефир - 200 мл.
• Мука - 2 ст.л.
• Творог - 200 г.
• Сыр - 150 г.
• Яйца - 1 шт.
• Разрыхрытель - 0,5 ч.л.
• Укроп - 1 пучок (по желанию)
• Соль - по вкусу
• Масло подсолнечное - для жарки

Приготовление

Рецепт предельно простой, но безумно вкусный.

Шаг 1

Сыр натрите на крупной терке, укроп мелко пошинкуйте.

Шаг 2

В чашке смешайте кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, слегка перемешайте. Добавьте творог, сыр и зелень, подсолите.

Имейте в виду, что сыр скорее всего уже соленый (если это не какой-нибудь особый сорт), поэтому слишком солить не стоит.

Шаг 3

Все хорошенько перемешайте и жарьте на разогретой сковороде, как обычные оладушки, обжаривая с обеих сторон.

Сырно-творожные оладьи очень вкусно кушать со сметаной.

Приятного аппетита!